Smash Burger ahumada

Acompañada de mermelada de tocineta, salsa bbq casera, mayonesa de ajo, queso cheddar americano, vegetales, todo dentro de un suave pan brioche acompañado de papas de la casa.

Burger Mixta

Carne de cerdo ahumada 10 horas y luego desmechada con salsa bbq, acompañada de mermelada de tocineta, queso cheddar americano, vegetales, salsa bbq casera y mayonesa de ajo. todo dentro de un suave pan Brioche. Acompañada con papas de la casa.

$28.5

Burger
Pulled Pork

Carne de res ahumada por 3 horas a baja temperatura

Combinación de nuestra carne de res y pulled pork, 300 gramos de proteína.

Inspirada en los cinco perfiles de sabores: Salado, dulce, ácido, amargo y umami. Con carne de res ahumada, tocineta en salsa mandariyaki, queso crema de pistacho, mayonesa de ajo, queso cheddar y pan brioche suavecito. Acompañada con papas de la casa.

Nuestra especial: Burger 5 perfiles

$31.9

Burgers:

Acompañada de mermelada de tocineta, salsa bbq casera, mayonesa de ajo, queso cheddar americano, vegetales, todo dentro de un suave pan brioche acompañado de papas de la casa.

Hamburgesa triple

$32

$34.9

300g de carne ahumada por 3 horas, triple queso cheddar americano.

Hamburgesa doble

$29.9

Doble carne (200g en total) ahumada por 3 horas, doble queso cheddar americano.

Hamburgesa sencilla

$25.5

100g de carne de res ahumada por 3 horas, queso cheddar americano.

Hamburguesa

al humo

Carne ahumada, chimichurri de la casa, tocineta artesanal, mermelada de pimentón, queso mozzarella de búfala y pan brioche sellado. Acompañada con papas de la casa.

$29.9