Ribeye ahumado

300gr - Corte ubicado en el lomo alto del animal, ahumado a baja temperatura por 2 horas y luego sellado con mantequilla de vaca para tener un enconstrado perfecto.

Acompañado de una deliciosa arepita de maíz con queso, ensalada fresca y puedes elegir entre nuestras deliciosas papas a la francesa, un huevito frito o un cremoso de maicitos de la casa.

$58.9

325gr - Corte ubicado en el lomo bajo del animal, ahumado a baja temperatura por 2 horas y luego sellado con mantequilla de vaca para tener un enconstrado perfecto.

Acompañado de una deliciosa arepita de maíz con queso, ensalada fresca y puedes elegir entre nuestras deliciosas papas a la francesa, un huevito frito o un cremoso de maicitos de la casa.

New York Ahumado

$54

Costillas de Cerdo ahumadas

350 Gramos de costilla de cerdo corte San Louis, bañadas en una deliciosa salsa de la casa, acompañada de nuestras deliciosas papas a la francesa y un delicioso cremoso de maicitos.

Elige tu salsa:
- Salsa Bbq tipo Texas
- Salsa Bbq de Guayaba

$35

ESPECIALIDADES
DE LA CASA:

Brisket
Ahumado

300gr - Corte tierno y jugoso, ahumado a baja temperatura durante 14 horas para lograr un sabor profundo y auténtico.

Acompañado de una deliciosa arepita de maíz con queso, ensalada fresca y puedes elegir entre nuestras deliciosas papas a la francesa, un huevito frito o un cremoso de maicitos de la casa.

Producto temporal, sujeto a disponibilidad

$66.9

Falditade res

300g de Faldita de Res: Un corte jugoso y lleno de sabor, cuidadosamente preparado para resaltar su textura tierna y su sabor inigualable.

Acompañado de una deliciosa arepita de maíz con queso, ensalada fresca y puedes elegir entre nuestras deliciosas papas a la francesa, un huevito frito o un cremoso de maicitos de la casa.

$44.9

Tomahawk 500.gr

500gr de Tomahawk: jugoso corte, cocido lentamente para resaltar su textura y ahumado profundo.

Acompañado de una deliciosa arepita de maíz con queso, ensalada fresca y puedes elegir entre nuestras deliciosas papas a la francesa, un huevito frito o un cremoso de maicitos de la casa.

$70